Logo toplogo top_bk
後台的足跡

 
pic pic pic
點閱次數: 54153747
訂閱人數: 57233
pic pic pic
歷史電子報
第892期
第891期
第890期
第889期
第888期
第887期
第886期
第885期
第884期
第883期
第882期
第881期
第880期
第879期
第878期
[1]2345>>>|

第873期 編輯群

發行人/曾燦金局長
總編輯/謝麗華主任陳秉熙科長
主編/江啟昱 校長
編輯/黃明秀老師、江啟昱校長、李文英主任、李成華老師
pic

教師天地

臺北益教網

臺北益教網  
關於e週報新聞類別相關連結申請記者熱門排行 我要投稿
   第873期
 點閱次數: 97
電子報內容
pic pic pic
【2018/6/21 中廣新聞網
pic   搶救低頭族視力 適量補充營養素 pic
pic pic
pic pic
    隨著智慧手機、電腦等3C 產品普及,加上手遊等網路遊戲盛行,不但吸引不少成人沉迷,連同小朋友也幾乎不離身,進而影響視力,衛生福利部桃園醫院營養師戴淑婷提醒大家,視力保健越早開始越好,尤其眼睛的損傷,通常是「不可逆」的,一般只能減緩惡化速度,想要維持良好的眼睛功能 ,除了讓眼睛充份休息之外,吃對營養素,能讓您視力明亮又健康。

    長時間使用智慧手機等產品,對視力可能帶來影響,平日可以食用葉黃素及玉米黃素、花青素來保健視力,營養師戴淑婷說,葉黃素及玉米黃素主要是對抗藍光,因為葉黃素及玉米黃素,是組成眼睛視網膜內黃斑部的重要黃斑色素之一,適量補充能幫助抗氧化、消除體內自由基,並發揮過濾藍光的作用,進而降低黃斑部病變、白內障等眼部疾病的發生機率,而葉黃素及玉米黃素主要存在深綠色、黃色、紅色的蔬果當中,像菠菜、地瓜葉、芥蘭菜、綠花椰菜、南瓜、紅心地瓜、枸杞、玉米、蛋黃、柿子等。另外花青素部分是改善眼睛疲倦感,花青素 (又名山桑子) 有助於預防視網膜病變、改善眼睛疲勞,而且花青素具有很強的抗氧化能力,避免自由基傷害,也能促進眼睛視紫質的再生,有助於加快眼睛適應黑暗,提升夜間視力,能幫助延緩白內障、黃玟部病變。 花青素大多存在於藍色、紫色、黑色、深紅色等深色蔬果當中,如:藍莓、黑莓、蔓越莓、櫻桃、桑葚、黑醋粟、葡萄、黑豆、茄子等。 

    另外,維生素A以及 DHA也對保健視力有所幫助,戴淑婷表示,至於攝取維生素A主要是維持正常視覺,因為維生素A是構成眼睛視紫質、維持正常視覺的重要營養素,尤其是在夜間黑暗時,對光線的適應能力。動物肝臟、深綠色與黃色蔬菜、枇杷、蘋果、木瓜、芒果、紅心地瓜、南瓜、紅蘿蔔等都是富含維生素 A 及其前驅物 β-胡蘿蔔素的食物;DHA是保護視網膜大功臣,DHA是 omega-3 脂肪酸也是唯一能夠通過視網膜進入眼睛的多元不飽和脂肪酸。視網膜當中有超過一半的成分是 DHA,適度食用有助眼睛補充油脂、改善乾眼症問題,以及減少紫外線傷害黃斑部的作用。DHA含量豐富的食物有鮪魚、秋刀魚、鯖魚、鮭魚、沙丁魚等魚類;素食者可由植物性的海藻類獲得DHA及每日1茶匙堅果,且烹調時適量使用亞麻仁油,於身體代謝後產生 DHA也有保護眼睛的作用。 

    使用3C 產品,每一小時至少要休息10分鐘之外,記得洗澡時,不妨用溫毛巾來輕敷以及按摩,避免眼睛過勞,同時,每天均衡飲食多選擇護眼營養素,平日也要適度的運動,才能確保眼睛健康。
(李明朝報導) 
附檔:
pic pic pic
 轉寄好友


    回上一頁 
建議使用Internet Explorer5.5以上版本瀏覽器及解析度1024*768
臺北市市府路一號八樓
管理單位 臺北市教師研習中心 臺北益教網