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第896期
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【2018/12/1 國語日報】 |
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營養不均、沒睡飽 四年來學童平均身高下降
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沈育如、阮筱琪、陳中興／連線報導
根據教育部調查，國內國小學童平均身高，連續四年出現負成長，尤其是小一學童四年來平均身高下降零點六公分，恐怕和學童缺乏均衡營養、運動量不足及睡眠不夠有關。臺北市教育局體衛科營養師麥素英昨天表示，均衡攝取六大營養素，才是健康成長的正確方法。
教育部統計，七歲學童平均身高從一百零三年的一百二十一點六公分，到一百零六年降為一百二十一公分，降了零點六公分；八歲學童從一百零三年的一百二十七點六公分，到一百零六年降為一百二十七點一公分；九歲學童一百零三年的一百三十三點三公分，降到一百三十二點八公分；即使是十五歲的國中生，三年來，平均身高也下降零點六公分。
桃園醫院小兒科醫師斐仁生說，學生高矮涉及遺傳、青春期發育早晚、是否早產等原因；也有內分泌、腸胃道、免疫等病理性因素；排除疾病、遺傳等原因，學童可透過營養、運動及充足睡眠，促使身高增長。
小一生平均身高近年「節節敗退」，麥素英推估，可能是小一生從幼兒園升上國小後，供餐次數、狀況改變，原本幼兒園大多供三次餐，國小只供一餐，如果學童回家後，家長沒有補充均衡營養素，就會影響成長。
麥素英呼籲，國小學生早上要吃含澱粉和蛋白質的早餐，並喝乳品；中午在學校吃營養午餐，下午三點半到四點以水果或一份乳品當點心；六七點吃晚餐，這樣就可補足營養素。更重要的是，家長要鼓勵孩子攝取多元營養素，不偏食。 |
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