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【2020/1/10 中廣新聞網
pic   更生人與家人製作年菜 增進情感互動 pic
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    臺灣更生保護會桃園分會、桃園地檢署觀護人室、桃園永平工商,每年農曆年前,都會辦理春節關懷活動,安排更生人邀請家人、或親友製作三道年菜,共享,增強正向家庭連結。

    春節關懷活動由桃園永平工商餐飲科行政主廚現場指導,讓參與的更生人等人,瞭解如何製成美味年菜,同時在製作年菜過程之中,增加家人或親人的互動。 

    至於為何要選擇製作百花爭豔綠盎然、魚躍龍門福齊天、五穀豐登慶客宴等三道年菜,永平工商餐飲科張鉦維老師表示代表金銀財寶、年年有餘等意涵,也適合國人的口味。 

    更生保護會桃園分會主委朱仁才表示,指導更生人製作美味年菜,也讓更生人感受社會與家庭關懷的溫馨氛圍,更希望能把製作出的年菜與家共享,增進家庭情感。
(李明朝報導) 
附檔:
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