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【2020/1/10 中廣新聞網
pic   中原大學師生為稻米加值 多元產品獲迴響 pic
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    中原大學執行大學社會責任計畫展現亮眼成果,把桃園市宵裡地區生產的稻米,結合年輕人的創意,以及銀髮族的知識、經驗,製作出的多元產品深受好評及口碑,甚至宵裡這處地名在國外也成為熱門搜尋地點。(李明朝報導) 

    教育部推動大學社會責任計畫,中原大學在多年前選定在桃園市宵裡地區執行,師生充分發揮之下,為地方帶來新的改變與未來,中原大學設計學院院長陳其澎表示,桃園市宵裡是一處地名,早年以農業為主,生產稻米並且加以加值,由學生、在地銀髮族開設的烘培課程,以米為主,製作多元的產品,再把盈餘回饋給據點。 

    陳其澎表示,青銀共學之下,號召更多年輕人返鄉創業,目前在學校推動下,連國外都知道宵裡這個地區,甚至有國外團體知道後,也把宵裡的產品進行展覽,讓更多人知道這個好地方。 

    校方表示,在大學社會責任計畫中,不單單只有宵裡一處,其他地區也陸續展現亮眼的成果。
(李明朝報導)
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